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2022/06/27
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胃是重要的消化器官之一，胃底和胃体含有大量腺体。壁细胞分泌盐酸和内分子，盐酸具有激活胃蛋白酶原的功能，并使蛋白变性易消化；内因子能帮助维生素B12的吸收。主细胞分泌胃蛋白酶原，在酸性溶液中变为具有活性的胃蛋白酶，参与蛋白质消化。黏液细胞分泌碱性黏液，起中和胃酸及保护黏膜作用。胃窦腺还有内分泌细胞可分泌胃泌素和生长抑素，后者能抑制胃泌素的分泌。胃液pH约为1.0～1.5，成人每24小时分泌的胃液量约1.5～2.5升，呈强酸性反应。胃液的成分较复杂，除水分外，主要有游离酸、结合酸、有机酸和电解质等。目前胃液检查分析采用插胃管法取材。胃液分析包括一般性状检查、化学检查及显微镜检查。病人禁食12小时，次日晨起空腹插管，胃管深度可达50～55厘米，以能顺利抽取最大量胃液为佳。
凡患者食管静脉曲张、食管狭窄、严重高血压、心脏病、心力衰竭、晚期妊娠及身体衰弱者均为不适宜。
（来源于张景祖）
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