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2022/06/27
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这是胃分泌功能的主要客观指标。通常所说的胃酸即指盐酸，其存在方式，一种为解离的游离酸，一种是与蛋白质疏松结合的盐酸，这两种酸结合在一起称为总酸。在纯胃液中，绝大部分酸是以游离形式存在的。胃液中总酸的浓度约为125～165毫摩尔／升，其中游离酸为110～135毫摩尔／升。测定基础胃液分泌量（BAO）及注射组胺或五肽胃泌素后测定最大泌酸量（MAO）及高峰泌酸量（PAO）以判断胃泌酸功能。
目前一般以总酸排出量来表示胃液中的盐酸量。研究认为，在五肽胃泌素刺激下排出量最大，约为15～20毫摩尔／时。男性分泌多于女性，50岁以后分泌速度即有下降。临床上使用五肽胃泌素作为胃酸分泌功能检查的刺激剂，是因其具有反应小、刺激反应强等优点。
（来源于张景祖）
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